Landesweinbewertung 2010

LANDESWEINBEWERTUNG 2010
Für kurze Zeit stehen die Landessieger 2010 im Webshop zum Verkauf bereit: shop.gesamtsteirische-vinothek.at
Die Landesweinbewertung – durchgeführt von der
Weinbauabteilung der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft in
Steiermark – ist der wichtigste Weinwettbewerb der Steiermark. Er wird
seit 1948 kontinuierlich durchgeführt. Also heuer bereits zum 63. Mal!
Diese Landesweinbewertung ist für alle
Weinbaubetriebe die Möglichkeit mit einem Sieg oder Finalplatz bei
Weinliebhabern national und international bekannt zu werden. Durch die
garantiert anonyme Verkostung der geprüften Bewerter steht
ausschließlich die Weinqualität im Vordergrund! Alle geprüften
steirischen Qualitätsweine können teilnehmen, um aber ins Finale zu
kommen, muss eine Mindestweinmenge vorrätig sein.
In folgenden Kategorien bzw. Sorten wurden Sieger gekürt
1. Klassisch ausgebaute Weißweine
Für diese Weine wird der Restzucker mit 4 g pro Liter limitiert. Außerdem müssen die Weine im klassisch steirischen Stil ausgebaut sein und maximal 12,9 Vol. % aufweisen. D. h. Barriqueausbau und erkennbare Säureabbau-Aromen sind verpönt. Sieger gibt es bei folgenden Sorten: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc, Muskateller und Schilcher.
2. Sorten/Sortengruppen:
- Die Gruppe Burgunder für die Sorten Weißburgunder, Morillon und Grauburgunder im Bereich trocken (Säure plus 2, maximal 9 g pro Liter) wurde ohne Holzeinsatz aber mit möglichem biologischen Säureabbau finalisiert.
- Die Sorte Sauvignon blanc „S“ ab 12,5 Vol. % Alkohol, trocken, ohne Holzeinsatz, aber mit möglichem biologischem Säureabbau.
- Die Sorten Scheurebe und Riesling müssen im klassisch steirischen Stil und trocken ausgebaut sein.
- Die Sorten Traminer/Gewürztraminer wurde mit der Vorgabe, dass der Restzuckergehalt im halbtrockenem Bereich liegt, finalisiert.
3. Lagenweine werden nur im trockenen Bereich finalisiert. Sie müssen mindestens ein Jahr alt sein und 13 % Vol. oder mehr natürlichen Alkoholgehalt aufweisen.
4. Für die Weine der Gruppe Spätlese/Auslese und Hohe Prädikate gelten keine Zuckerrestbegrenzungen.
5. Rotweine: Die Unterteilung der Rotweine erfolgt in Blauer Zweigelt und Rotweinvielfalt. Die Zuckerrestgrenze beträgt 4 g pro Liter.
6. Die teilnehmenden Sekte müssen steirischen Ursprungs sein und fruchtbetonte steirische Winzersekte darstellen.
Bei vielen Sorten oder Sortengruppen musste aufgrund der Menge ein Semifinale durchgeführt werden, um die endgültigen Finalweine zu erkosten. Den Einzug in dieses Semifinale schaffen 15 % der teilnehmenden Weine. Gerade dieses extrem strenge Auswahlverfahren zeigt, wie schwierig es ist, mit einem Wein das Semifinale oder das Finale zu erreichen, oder gar Landessieger zu werden. Die Finalverkostungen in jeder Sorte bzw. Kategorie werden nach der Platzziffernmethode durchgeführt. Hier stehen sämtliche Siegerweine Glas an Glas und müssen direkt verglichen und beurteilt werden.
Die 18 Landessiegerweine können bereits äußerlich durch das nebenstehende Logo Sieger Logo erkannt werden.
Sämtliche Weine, die in der Vorkost mehr als 15,2 von 20 möglichen Punkten erhielten, erhalten dadurch die Erlaubnis die Prämierungsplakette zu verwenden. Die besten steirischen Weine werden in der vorliegenden Broschüre in den Kategorien Sieger, Finalisten und Semifinalisten vorgestellt, um Ihnen die Kaufentscheidung zu erleichtern und auch auf bisher unbekannte Betriebe aufmerksam zu machen. Der Aufkleber für die Weine, die in die Broschüre aufgenommen werden konnten, soll die besten Weine der Steiermark kennzeichnen. Die Siegerweine sind im heurigen Jahr nicht nur auf verschiedenen Präsentationen zu verkosten.
Ein besonderes Erlebnis ist aber nach wie vor ein Besuch bei einem der erfolgreichen Betriebe. Viel Spaß beim Verkosten!
Die Gesamtsteirische Vinothek gratuliert recht herzlich!
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